Een van de belangrijkste voordelen van de Verticook® barbecue is, dat men grilcapaciteit kan variëren.

Bij maximale capaciteit is de oppervlakte van de vuurhaard 0,30 m2 (2 x 30 cm x 51 cm) hetgeen groter is dan die van veel traditionele barbecues, zelfs van de grootste modellen.

U kunt dus een grote groep mensen uitnodigen, geen enkele probleem voor deze kleine familie barbecue. Door zijn modulaire constructie kan de barbecue Verticook® zich moeiteloos aan het aantal gasten aanpassen.

U kunt de afmeting van de vuurhaard tot 75, 50, or 25 % van de maximale capaciteit verkleinen.

Om dit te bereiken worden twee verdeelschuiven ingezet: een in de aansteekbak en een in de vuurhaard. Deze worden met U-vormige blokkeerpennen vastgezet.

Als de verdeelschuiven zijn ingezet, kan men barbecueën op dezelfde wijze als met het gebruik van de (ge)hele vuurhaard.

…..

Afbeelding van de barbecue Verticook® V-100 met de verdeelschuiven ingezet voor een capaciteit van 50 %.